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酵素でダイエット

酵素は、私たちが生活する空間にはたくさんあります。洗剤や洗顔料といった「汚れを落とす酵素」や、果物や野菜、味噌や納豆に含まれる「食物酵素」まで、数え切れないものの中に酵素が含まれていおります。
また、人間にとっても酵素はとても大切なもので、食べたものを消化して排泄する過程や、お肌の新陳代謝も酵素が働いているおかげでスムーズに行われており、まさに、生命にとって欠かせないパートナーなのです。
人間の体内には、消化酵素と代謝酵素という2種類の酵素が存在しており、体に取り込んだ食物を消化・吸収・代謝するはたらきを担っています
しかし、酵素は使うと減ってしまう消耗品なので、年齢を重ねるにつれ、酵素不足に陥ってしまいます。酵素が少なくなると、消化・代謝活動が衰え、体内に老廃物がたまりやすくなり、便秘になったり、脂肪が蓄積しやすい体になったりしまいます。
酵素を使ったダイエットは、酵素飲料などの酵素食品を利用したダイエット法のひとつです。酵素飲料を取り入れることで代謝機能を向上し、痩せやすく、太りにくい体を作ることができます。

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ダイエットにおけるホメオスタシスとは

ダイエットで良く使われるのがホメオスタシスと言う言葉です。ダイエットを成功させるためには、このホメオスタシスを良く理解しておくことはとつても大切なことです。
ホメオスタシスとは生体の内部や外部の環境が変化しても、その生体の状態が一定に保たれるという生物の性質や状態のことで、ホメオスティシスとか、あるいは、生体恒常性ともいいます。
身体の中で働いている具体的な例としては、体温の調節があります。人間の体温は約37度で一定に保たれていますが、夏の暑い時や、熱いラーメンを食べた時に、人間は汗をかきます。これは、汗を出すことによって、体温を下げようとしているのです。反対に、冬の寒 い時や、冷たいアイスクリームやかき氷をたくさん食べた時に、人間はぶるぶると体がふるえます。これは、ふるえることによって発熱し、体温を上げようとし ているのです。
また、生体の内部や外部の環境が変化しても、その生体の状態が一定に保たれるという性質は、体温の調節の他に、血圧の調整、体液の浸透圧やpHの調整、キズの修復、病原微生物の排除などがあげられます。
ダイエットなとで、食事制限を行うと、少ないエネルギーで体を一定に保とうとするホメオスタシスの働きで、生命維持に必要なエネルギーの消費量が減少します。
食事制限時にこの機能が働くと、食事を少なくしているにも関わらず体重が減らないという状態になってしまいます。 エネルギーの消費量が元に戻る前に食事制限を中断して以前の食事量に戻すと、余分なカロリーとして体に蓄えられます。これがリバウンドなのです。

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